Композитор и пианист Дэйвид Уоррен Брубек родился 6.12 .1920г. в Конкорде, Калифорния. В 1938-1942 гг. Брубек обучался музицированию в College of the Pacific, во время войны играл в армейском оркестре, позже продолжив образование в колледже Mills .

В колледже Брубек стал одним из основателей экспериментального Jazz Workshop Ensemble, записывавшегося как Dave Brubeck Octet. В конце 40х на смену октету пришло более камерное образование: к Брубеку присоединились барабанщик Кэл Чедер и контрабасист Рон Кротти. Записи трио были довольно популярны среди калифорнийских любителей джаза, но серьезная травма Брубека, повредившего спину, надолго вывела его из строя и ансамбль прекратил свою деятельность.

В 1951 году саксофонист Пол Десмонд предложил Брубеку создать квартет, первым барабанщиком в котором стал Джо Додж, в 1956 году замененный Джо Морелло, тогда как место контрабасиста в конечном итоге закрепилось за Юджином Райтом. Квартет распался в 1967 году, но и после этого Брубек периодически выступал с Десмондом до самой кончины последнего в 1977 году. В 70е годы Дэйвид Брубек и его сыновья Дариус (клавишные), Крис (электрический бас и тромбон) и Дэнни (барабаны) создали квартет Two Generations of Brubeck .

В начале 80х он выступал так же с кларнетистом Биллом Смитом, саксофонистом Джерри Бергонци и альтистом Бобби Милителло.