Композитор и мультиинструменталист Крис Сфирис начал сочинять первые песни еще подростком, вдохновленный сакральными песнопениями и фольклорной музыкой родной Греции, равно как классическими и поп-мелодиями. В 70-е и начале 80х Сфирис работал в тандеме с гитаристом Полом Вудурисом, играя в то время в основном вариации на тему народных греческих песен. После распада дуэта записал несколько демонстрационных кассет, одна из которых пришлась по вкусу менеджменту Columbia Records, предложившей Сфирису в 1985 году контракт на запись пластинки. В результате сотрудничества родилось два альбома - "Desires of the Heart" и "Pathways to Surrender". В начале 90х музыкант основал собственный лейбл Essence, который на протяжении десятилетия выпустил большую часть его сольных дисков, а так же совместные с Вудурисом пластинки "Enchantment"(1991) и "Europa".

В 1999 году композитор дебютировал на Higher Octave Records , записав для нее "Dancing With the Muse".В 2001 году записал диск с гитаристом Энтони Мацеллой ("Brio"). Тогда же американский пианист греческого происхождения Джордж Скарулис выпустил альбом композиций Сфириса в своей интерпретации ("Adagio").